INTERCOM Hydro-Cooking sous vide precizíós főzőmedence Hydro-Cooking sous vide precíziós főzőmedence Biztosítja a vákuumcsomagolt termékek alacsony hő.. Product #: SKTHYDROCOOKING Regular price: 382000 382000 Ft Available from: Gasztrobörze kft Condition: excellent condition Rendelhető

Hydro-Cooking sous vide precizíós főzőmedence

Hydro-Cooking sous vide precizíós főzőmedence

Gyártó: INTERCOM
Cikkszám: SKTHYDROCOOKING
Készlet információ:
Rendelhető
Fogyasztói ár: 382,000 Ft +ÁFA
Kosárba tesz
Leírás

Hydro-Cooking sous vide precíziós főzőmedence

Biztosítja a vákuumcsomagolt termékek alacsony hőmérsékleten való főzését. Folyamatos vízáramoltatással biztosítja az egyenletes hőeloszlást. Két különbözõ fázist különböztethetünk meg a munkaciklusban: a hőmérséklet beállítását a vezérlőpanelen (általában a hőmérséklet elérése nem haladja meg a 60°C -ot) és a sütési idő beállítását. A vizes közeg a működés ideje alatt végig állandó, ezért lehetőség van a hőmérséklet ellenőrzésére egy olyan szenzornak köszönhetően, amely lehetővé teszi a stabilitást. Duplafalú medence és hőszigetelt fedél gondoskodik az energiatakarékos működésről. Ideális büfék, éttermek, szállodák, üzemi konyhák, közintézmények, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

  • Űrtartalom: 25 liter
  • Teljesítmény: 1 kW
  • Feszültség: 230 V
  • Külső méret: 350x550x320 mm
  • Súly: 12 kg
  • Garancia: 12 hónap
Vélemények (0)

Írjon véleményt a termékről



Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Rossz           

Címkék: