Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatják a baktériumok. Csak a rendkívül gyorsan történő lehűtés/fagyasztás, azaz sokkolás képes megőrizni az étel minőségét, eredeti ízét és élvezeti értékét. A sokkolók segítségével kezelt ételek a kiengedés, melegítés után is frissek és étvágygerjesztőek maradnak.
3xGN1/1 sokkoló hűtő-fagyasztó
Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatj..
3xGN1/1 sokkoló hűtő-fagyasztó
Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatj..
3xGN1/1-es kétirányú sokkoló hűtő-fagyasztó
A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), &o..
5x GN 1/1 sokkoló hűtő-fagyasztó
Sokkoló hűtő-fagyasztó, 5x GN 1/1 vagy 5x EN 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt, beép&ia..
5xGN1/1-es kétirányú sokkoló hűtő-fagyasztó
Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a kész&eac..
5x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
sokkoló hűtő-fagyasztó, 5x GN 1/1 vagy 5x EN 600x400 mm kapacitással, környezetbarát R290 hűtőközeggel, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 12 kg, fagyasztási ciklus..
10x GN 1/1 sokkoló hűtő-fagyasztó
Sokkoló hűtő-fagyasztó, 10x GN 1/1 vagy 10x EN 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt, beép..
5x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
sokkoló hűtő-fagyasztó, 5x GN 1/1 vagy 5x EN 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 18 kg, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt 1..
7xGN1/1-es kétirányú sokkoló hűtő-fagyasztó
A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), &o..
Diamond kombinált sokkoló és hűtő keskeny kialakítással - rozsdamentes
Kombinált sokkoló hűtő és hűtőszekrény egyben keskeny helytakarékos kivitelben, felső aggregáttal, R290 hűtőközeggel, 16x GN 1/1 hűtési k..
10xGN1/1-es kétirányú sokkoló hűtő-fagyasztó
A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), &..
10x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
sokkoló hűtő-fagyasztó, 10x GN 1/1 vagy 10x EN 600x400 mm kapacitással, környezetbarát R290 hűtőközeggel, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 30 kg, fagyasztási cik..
15xGN1/1 sokkoló hűtő-fagyasztó
Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhat..
10x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
Sokkoló hűtő-fagyasztó, 10x GN 1/1 vagy 10x EN 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 40 kg, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alat..
5x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
Sokkoló hűtő-fagyasztó, 5x GN 1/1 vagy 5x 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 20 kg, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt 12 k..
Diamond kombinált sokkoló és hűtő-fagyasztó keskeny kialakítással - rozsdamentes
Kombinált sokkoló hűtő-fagyasztó és mélyhűtőszekrény egyben keskeny helytakarékos kivitelben, felső aggregáttal, R290 ..
10xGN1/1-es kétirányú sokkoló hűtő-fagyasztó (nagy teljesítményű)
A kétirányú sokkoló extra teljesítménnyel. A sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső ..
15x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
Sokkoló hűtő-fagyasztó, 15x GN 1/1 vagy 15x EN 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 48 kg, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alat..
15xGN1/1-es kétirányú sokkoló hűtő-fagyasztó
A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), &..
10x GN 1/1 Diamond sokkoló hűtő-fagyasztó
Sokkoló hűtő-fagyasztó, 10x GN 1/1 vagy 10x 600x400 mm kapacitással, hűtési ciklus +70°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt 20 kg, fagyasztási ciklus +70°C-ról -18°C-ra 240 perc alatt 1..