90 mm-es SATAKE Via Kitchen japán hámozó kés
Ez a praktikus konyhakés tökéletes választás kisebb konyhai munkákhoz mint zöldség és gyümölcs hámozás. A rövid és vékony penge könnyedén irányítható, az éles hegy pedig precíz vágást tesz lehetővé. Akár aprólékos díszítést készít, akár nem kívánt részeket távolít el, ez a kés kényelmes és hatékony segítséget nyújt.
Ez a kés tökéletes választás:
Otthoni szakácsoknak: Akik szeretik a precíz munkát
Kis konyhákba: Kompakt mérete miatt nem foglal sok helyet
Kezdőknek: Könnyen használható és biztonságos
A penge különlegessége a fekete oxid bevonat, amely nemcsak elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem növeli a korrózióállóságot és csökkenti az alapanyagok tapadását vágás közben.
A Satake Via Kitchen kés ergonomikus, világos kőrisfa markolattal rendelkezik. A kőrisfa híres tartósságáról és gyönyörű erezetéről, fogása pedig természetes és stabil, ami elengedhetetlen a biztonságos szeleteléshez a konyha forgatagában.
Ideális büfék, éttermek, szállodák, ipari konyhák, pékségek és mintaboltok, élelmiszerüzletek, közintézmények és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők:
- Penge anyaga - AUS-8A rozsdamentes acél fekete oxidréteggel
- Markolat anyaga - Kőrisfa
- Keménység - 58-59 HRC
- Teljes hossz - 19,5 cm
- Penge hossza - 9 cm
- Penge szélessége - 1,9 cm
- Penge vastagsága - kb 1,5 mm
- Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus
- Súly - kb. 58 g
- Származási hely: Japán