120 mm-es SATAKE Noushu Masamune Saku Shirogami univerzális japán konyhakés

Ez a praktikus eszköz ideális kis- és közepes méretű alapanyagok vágására, legyen szó zöldségekről, gyümölcsökről, húsokról, sajtokról vagy akár kenyérről. Kiválóan alkalmas fokhagyma aprítására, paradicsom szeletelésére, szendvicsek felvágására, de akár zöldségek és gyümölcsök hámozására is.
A penge Shirogami steelből (szénacélból) készült, mely a tradicionális japán késgyártás egyik legkedveltebb anyaga, professzionális vágási élményt biztosít használójának.A kés különleges, mahagóni markolattal rendelkezik, mely nemcsak esztétikus megjelenést kölcsönöz, de kényelmes és stabil fogást is biztosít használat közben. Ez a prémium japán kés a minőség és a funkcionalitás tökéletes ötvözete, kiváló választás a professzionális szakácsok és lelkes háziasszonyok részére.
Ideális büfék, éttermek, szállodák, ipari konyhák, pékségek és mintaboltok, élelmiszerüzletek, közintézmények és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Penge anyaga - Shirogami steel - szénacél
• Markolat anyaga - mahagóni
• Keménység - 61-63 HRC
• Teljes hossz - 23 cm
• Penge hossza - 12 cm
• Penge szélessége - 2,6 cm
• Penge vastagsága - kb. 1 mm
• Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus
• Súly - kb. 73 g
• Származási hely: Japán

Írjon véleményt a termékről

Az Ön neve:

Az Ön véleménye: Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!

Értékelés: Írja be az ellenőrző kódot: