2 zónás MBM álló gázüzemű rostlap bordázott, öntöttvas sütőfelülettel, nyitott semleges tárolóval

Gázüzemű lapsütő sima lappal, elől nyitott készülékállványon, rozsdamentes kivitelben. Előlapon elhelyezett IPX5 vízállóságú forgatógombos kezelőfelülettel, termosztatikus hőmérséklet-szabályozással, 2 db max. 9,2 kW teljesítményű égőfejjel Az elől lekerekített sarkú acél sütőfelület 15 mm vastag. A süllyesztett sütőfelületnek és az opcionálisan vásárolható teflonsapkának köszönhetően a bő zsírban sütés is lehetővé válik a készülékben! Az opcióként rendelhető teflonsapka könnyen eltávolítható és megkönnyíti a használt zsír leeresztését egy 2,5 liter kapacitású, kivehető rozsdamentes acél fiókba. A gázüzemű lapsütő hőfoktartománya 145 és 290 °C között van. A készülék tisztítását és karbantartását egyszerűvé teszi a csavarok nélküli kémény és a gyorsan leszerelhető alsó lemez kialakítása, továbbá az opcionálisan rendelhető hátsó fröccsenésgátló.Kivehető hátsó fröccsenésgátló, teflonsapka és kaparó a lapsütőhöz opcionálisan vásárolhatók meg.
Az öntöttvas rostlapon süthetünk húst, kolbászt, halat, pirítóst akár egy időben is. A gázüzemű rostlap segítségével az ételeket nagyon rövid idő alatt tudjuk elkészíteni minimális mennyiségű zsír hozzáadásával. Ideális büfék, éttermek, szállodák, üzemi konyhák, közintézmények és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 18,4 kW
• Külső méret: 800x900x850 mm
• Súly: 135 kg
• Garancia: 12 hónap
• Származási hely: Olaszország

Írjon véleményt a termékről