Kombinált sütő, elektromos, direkt vízbefecskendezés, 4 GN 1/1 tálcahellyel, programozható. Elektromos vezérlés érintő gombokkal, digitális kijelzővel. 99 programhellyel, mindegyikhez 4 főzési ciklus társítható. Időzíthető indítási program. Rozsdamentes acél külső és belső burkolattal. Szabályozható sütőtéri hőmérséklet:50-270 °C. 4db GN 1/1 tepsi helyezhető el a sütőben. Kettő ventilátor biztosítja az egyenletes hőmérsékletet a sütőtérbe amelynél a ventilátor forgásiránya kétirányú. Beépített párásító. Előre billenthető üvegajtóval. Az ajtó alatt vízszintasen elhelyezett kezelőpanellel. Rozsdamentes acél szigetelt burkolat. Dupla hőszigetelt üvegajtóval. IPX3 fröccsenő víz elleni védelemmel.A vízbefecskendezés használata esetén vízlágyító használata szükséges!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők: