100 literes Lotus túlnyomásos elektromos főzőüst
Rozsdamentes acél, szintezhető lábakkal, főzősorba illeszthető, indirekt duplafalú fűtéssel, 100 literes henger alakú üsttel, külső leeresztőcsappal, manuális vízfeltöltés. analóg vezérlés. fix rögzítésű üst. Autokláv: a túlnyomás miatt 100 °C feletti hőmérsékletet és gyorsabb főzést eredményez.
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, közintézmények és vendéglátóegységek kiszolgálására!
Műszaki jellemzők:
- Teljesítmény: 16 kW
- Feszültség: 400V
- Külső méret: 800x900x900 mm
- Súly: 113 kg
- Garancia: 12 hónap
- Származási hely: Olaszország