16 tálcás EKA elektromos légkeveréses sütő párásítással, érintőképernyős vezérléssel, regálkocsival (60x40)

Bekocsizható elektromos légkeveréses sütő 16x 60x40cm tálcahellyel, érintőképernyős, regálkocsival. Többnyelvű/magyar menüvel. Érintőképernyős vezérlés (7") gyorsválasztó tekerőgombbal. Programozható sütés (Manuális/USB/WiFi). Síntávolság: 80mm. Állítható sütési hőmérséklet: 30-270°C. Direkt vízbefecskendezéssel. 10 féle páraszint, 5 féle ventiláció állítási lehetőség. 4db kétírányú ventilátorral. Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció. Statikus jellegű sütés funkció (minimális ventilációval!). Egyenletes hő- és páratartalom eloszlás a sütőtérben. Beépített víztakarékos öntisztító rendszer. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtóval. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. Alaptartozék 3-ponton mérő maghőmérővel. A berendezéshez tepsi, rács, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 31 kW
• Feszültség: 400 V
• Hőmérséklet-tartomány: 30 - 270 °C
• Tálcaméret: 600x400 mm
• Méret: 930 x 1090 x 2065 mm
• Súly: 244 kg
• Származási hely: Olaszország
• Garancia: 12 hónap

Írjon véleményt a termékről