12 tálcás UNOX BAKERTOP kelesztőszekrény (600x400 mm)

Az UNOX kelesztőszekrényben a friss és a kelesztést igénylő fagyasztott pékárú sütésre való előkészítése történik. A kelesztés folyamata nélkülözhetetlen, ugyanis ezzel a lépéssel garantáljuk pékáruink végső minőségét, így az is kiemeleten fontos, hogy milyen eszközt választunk ehhez az eljáráshoz. A kelesztés folyamatának mellőzésével csak a vendégünk gyomrát terheljük.
Maximális hőmérséklet 50°C.
Ideális éttermek, szállodák, ipari konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Kizárólag UNOX BAKERTOP (600x400) cukrászati sütőkkel együtt használható

Műszaki jellemzők:

• Tálcaméret: 600x400 mm
• Tálcatávolság: 75 mm
• Méret: 860x978x798 mm
• Súly: 40 kg
• Garancia: 12 hónap
• Származási hely: Olaszország

Írjon véleményt a termékről