20 kg-os, lábakon álló burgonyakoptató, 400 kg/óra elméleti kapacitással. burgonya és sárgarépa hámozására. Robusztus szerkezet rozsdamentes acélból készült házzal  és ajtóval. Tartós koptatólemezzel és koptatóanyaggal bélelt oldalfallal. 2-3 perces ciklusidővel, öblítővíz csatlakozóval. A készülék rozsdamentes szűrőedénnyel rendelkezik a maradékok és a szennyezett víz megszűrésére mielőtt a csatornába elfolyna. Az átlátszó biztonsági fedél lehetővé teszi, hogy lezárt állapotban is nyomon követhesse a folyamatot. A gép rendelkezik egy leállító- és indítógombbal, valamint egy időzítővel is, amely forgatógombbal van ellátva. Egy speciális gombot is kapott, amely segít a kész zöldségeket kinyomni a gépből, hogy ne kelljen kézzel végezni. 
A gumilábak stabilan tartják a gépet nagy igénybevétel esetén is. Ez a koptatógép nem alkalmas hagymához.