8 tálcás UNOX BAKERLUX SHOP.Pro kelesztőszekrény bojlerrel (600x400 mm)

Az UNOX kelesztőszekrényben (8x600x400) a friss és a kelesztést igénylő fagyasztott pékárú sütésre való előkészítése történik. A kelesztés folyamata nélkülözhetetlen, ugyanis ezzel a lépéssel garantáljuk pékáruink végső minőségét, így az is kiemeleten fontos, hogy milyen eszközt választunk ehhez az eljáráshoz. A kelesztés folyamatának mellőzésével csak a vendégünk gyomrát terheljük. A bojleres kelesztőszekrényben határozottabb és gyorsabb párásítás történik. 
Maximális hőmérséklet 50°C.
Ideális éttermek, szállodák, ipari konyhák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

• Teljesítmény: 2,3 kW
• Feszültség: 230 V
• Tálcaméret: 460x330 mm
• Tálcatávolság: 70 mm
• Méret: 800x792x750 mm
• Súly: 49 kg
• Garancia: 12 hónap
• Származási hely: Olaszország

Írjon véleményt a termékről