10 tálcás EKA elektromos kombisütő érintőképernyős vezérléssel, "BLACK MASK", kompakt változat (GN1/1)

Elektromos kombisütő 10xGN1/1 tálcahellyel, érintővezérlős "BLACK MASK" kezelőpanellel, kompakt válozat. Sínek közti távolság: 68mm. Direkt vízbecskendezéssel. Szabályozható sütőtéri hőmérséklet: 30-270°C. Állítható páraszint 10 fokozatban. Állítható ventiláció (normál, 1/2 sebesség, fél-statikus üzemmód). 2db kétirányú ventilátorral. Programozható kombisütő, 100 programozható recepttel, mindegyikhez 10 főzési ciklus társítható. Programozható előmelegítés és időzitett indítás funkció. Fekete-fehér érintővezérlős kezelőpanel (7") könnyen érthető vezérlő szimbólumokkal és numerikus kijelzéssel. USB port. Rozsdamentes acél kivitel, hővisszaverő üveges jobbra nyíló ajtóval. Leereszthető kondenzvízgyűjtő edény. Alaptartozék öntisztító rendszerrel, alaptartozék maghőmérővel. A berendezéshez tepsi, rács, állvány, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők! Lágyított víz használata kötelező! Felár ellenében rendelhető balra nyíló ajtóval!
Ideális éttermek, szállodák, üzemi konyhák, pékségek, cukrászdák és vendéglátóegységek kiszolgálására!

Műszaki jellemzők:

• Teljesítmény: 15,4 kW
• Feszültség: 400 V
• Hőmérséklet-tartomány: 30 - 270 °C
• Tálcaméret: GN 1/1
• Síntávolság: 68 mm
• Méret: 500 x 930 x 970 mm
• Súly: 95 kg
• Származási hely: Olaszország
• Garancia: 12 hónap

Írjon véleményt a termékről